Organismos Genéticamente Modificados: También llamados OGM reciben este nombre ya que su ADN ha sido modificado a través de técnicas de manipulación genética o ingeniería genética ya sea duplicándolos para potenciar una característica o eliminándolos para quitarle ciertas características que de manera natural no tenían permitiendo crear nuevas variedades en plantas, animales, bacterias y hongos.